春季吃草莓醒脑去火

发表日期:2017-04-25 22:58 | 来源 :博鱼综合·(中国)官网 | 点击数: 次 收听:

  如今正是吃草莓的好时节。草莓鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香,深受人们喜爱。草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部,下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。

  《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。草莓是典型的浆果,水分大约占89%至93%,营养配比也很合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。

  此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等,有“活的维生素丸”之称,对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等,草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为含铁,贫血的朋友也可以常吃。

  草莓更是“提神果”,能提神醒脑,首先源于它含有丰富的维生素C,维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其次,草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基,其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能,帮人振奋精神、驱赶疲劳。春天想解“春困”,不妨适当吃些草莓。

  中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春天人的肝火比较旺盛,吃草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,帮助消化,改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

春季吃草莓醒脑去火

  草莓虽然是很好的提神、开胃果,但是性凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。

  另外,不少人喜欢把草莓切成块儿,拌在酸奶或牛奶里一起食用,从营养学角度讲,这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收,还会降低乳蛋白的吸收率。

  草莓中含有的草酸钙较多,因草酸钙而引起的尿道结石病人不宜吃得过多。


小编推荐:
吃辛辣食物真的可以养生
人参、西洋参、党参分别
春季重在养肝 这几个伤肝
春季不容错过的8款野菜

养生热点:

相关养生资讯

养生专题

栏目排行

  • 常识
  • 饮食
  • 运动
  • 中医
  • 保健
热点推广
养生图片